三叉刀具也獨(dú)具優(yōu)勢(shì)：

　　精湛的制作工藝——更快，更鋒利

　　整刀精選堅(jiān)買高破不銹鋼材質(zhì).歷經(jīng)幾十道生產(chǎn)工序，從最初鍛造、打磨、拋光、直至開刃，每一步嚴(yán)格質(zhì)量把關(guān)。 58 洛氏硬度淬火技術(shù)，更使之鋒利與持久堅(jiān)固兼?zhèn)洹Ｈ缃?三叉更提出全新的技術(shù)革新～ PEtec 精鍛開刃技術(shù)。 PEtec 精鍛開刃技術(shù)采用精密程序控制，由機(jī)器人精密打磨，追求產(chǎn)品的極致工藝。避免了因傳統(tǒng)手工打造的用力不均衡，導(dǎo)致刀刃出現(xiàn)細(xì)小不規(guī)則的邊緣，從而影響切割效果的問題。

　　隨著PEtec 精鍛開刃技術(shù)的提出，三叉刀具確保每把鍛造刀具，從刀鋒到刀膛.都表現(xiàn)出整齊劃一的鋒利度.鋒利程度大幅提高，鋒利保有度更持久.保養(yǎng)更簡(jiǎn)單。

　　優(yōu)秀的不銹鋼基材

　　三叉選用卓越的特殊合金鋼材，58洛式硬度以確保堅(jiān)硬與韌性的平衡.使得刀具有以下特性：

　　異常鋒利;持久耐用;極佳的防腐蝕性;具有韌性，耐磨可修復(fù)的刀刃

　　嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝

　　一把三叉刀的制作需要經(jīng)過幾十道工序，從最初的鍛造打磨到拋光，再到最后刀刃的形成，整個(gè)過程的每一步都經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)，最終誕生了能夠帶給你完美廚房體驗(yàn)的三叉刀具。